ادویه کاری (پودر کاری)

س۱: از چی تشکیل شده؟
ج۱: معمولاً زردچوبه، گشنیز، زیره، فلفل و شنبلیله در آن ترکیب شده.

س۲: چطور استفاده کنم؟
ج۲: در روغن داغ تفت بدید تا عطرش باز بشه، بعد گوشت یا سبزیجات رو اضافه کنید.

س۳: چقدرش برای یک غذا کافیه؟
ج۳: یک تا دو قاشق چای‌خوری معمولاً کافیه.

س۴: تند هست؟
ج۴: بسته به نسبت فلفل در ترکیب، از ملایم تا نسبتاً تند متغیره.

س۵: هر مارک همون ترکیب رو داره؟
ج۵: نسبت مواد ممکنه کمی متفاوت باشه، اما اجزای اصلی مشترکه.

س۶: بعد از باز کردن بسته چقدر تازه می‌مونه؟
ج۶: در ظرف دربسته و خشک تا حدود یک سال کیفیتش خوبه.

س۷: توی بارداری خوردنش مشکلی نداره؟
ج۷: مصرف معمول در غذا مشکلی نداره.

س۸: با برگ کاری چه فرقی داره؟
ج۸: پودر کاری ترکیب چند ادویه است، برگ کاری یک برگ معطر جداست که گاهی همراهش استفاده می‌شه.