تخم گشنیز

س۱: با برگ گشنیز چه فرقی داره؟
ج۱: طعم دانه گرم و لیمویی است در حالی که برگ تازه طعمی تند و متفاوت داره.

س۲: باید تفتش بدم؟
ج۲: بله، تفت دادن کوتاه در ماهیتابه خشک عطرش رو بیشتر آزاد می‌کنه.

س۳: توی چه غذاهایی استفاده می‌شه؟
ج۳: در آش، خورشت و ادویه‌های ترکیبی مثل کاری کاربرد فراوان داره.

س۴: دانه کامل بهتره یا پودر آماده؟
ج۴: دانه کامل عطرش رو بیشتر حفظ می‌کنه، بهتره نزدیک زمان مصرف آسیاب بشه.

س۵: برای نفخ هم می‌شه دمش کرد؟
ج۵: بله، دمنوش رقیق آن برای نفخ و سوءهاضمه استفاده می‌شه.

س۶: چقدرش برای یک غذا کافیه؟
ج۶: نیم قاشق چای‌خوری معمولاً کافیه.

س۷: بعد از باز کردن بسته چقدر تازه می‌مونه؟
ج۷: در ظرف دربسته و خشک تا حدود دو سال کیفیتش خوبه.

س۸: توی بارداری خوردنش مشکلی نداره؟
ج۸: مصرف معمول در غذا مشکلی نداره.