تصویر محصول
ضمانت اصالت
کد کالا: ART-202610-00187

زيره سبز

زیره سبز اصل کرمان، ادویه ضدنفخ و پرکاربرد در آش و خورشت

وزن: 50 گرم
تعداد ۵۰,۰۰۰ تومان
۱

ویژگی‌های کلیدی

رنگ
قهوه‌ای مایل به سبز
بو
تند و معطر
طعم
کمی تلخ و گرم
بافت/فرم عرضه
دانه کامل (غیرآسیاب)

سفارش تلفنی

اگر خرید اینترنتی برایتان سخت است، زنگ بزنید؛ سفارش‌تان را ما ثبت می‌کنیم.

راهنمای مصرف

خواص و کاربرد در طب سنتی

به باور طب سنتی ضدنفخ، کمک‌کننده به هضم و مدر است.

نحوه مصرف

۱) برای آشپزی، دانه زیره را در روغن یا پیاز داغ کمی تفت دهید تا عطرش باز شود، سپس به آش یا خورشت اضافه کنید. ۲) برای دمنوش، نیم قاشق چای‌خوری دانه را در فنجان بریزید، آب جوش اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. ۳) بعد از هر وعده غذای سنگین، یک فنجان از این دمنوش برای کمک به هضم میل کنید.

میزان مصرف پیشنهادی

نیم قاشق چای‌خوری در فنجان آب جوش

احتیاط، عوارض و موارد منع مصرف

مصرف زیاد ممکن است در بارداری توصیه نشود

نحوه نگهداری و ماندگاری

ظرف دربسته خشک، تا ۲ سال

زیره سبز از ادویه‌های شاخص آشپزی ایرانی و به‌ویژه کرمانی است که دانه‌های ریز و معطر آن هم در غذا و هم به‌صورت دمنوش برای رفع نفخ استفاده می‌شود. زیره کرمان به دلیل کیفیت بالا و رایحه قوی، شهرت جهانی دارد و به‌عنوان یکی از صادراتی‌ترین ادویه‌جات ایران شناخته می‌شود. در آشپزی برای طعم‌دهی به آش، دلمه، کوفته و بسیاری غذاهای سنتی استفاده می‌شود و در طب سنتی خاصیت ضدنفخ و کمک به هضم به آن نسبت داده شده است.

نگهداری

  • در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم
  • در ظرف دربسته نگهداری شود
  • تاریخ مصرف روی بسته درج شده است

سؤالات متداول

سوالات متداول

س۱: زیره سبز با زیره سیاه چه فرقی داره؟
ج۱: زیره سبز طعمی ملایم‌تر و رایج‌تر در آشپزی روزمره داره، زیره سیاه تندتر و کمیاب‌تره.

س۲: بعد از غذای سنگین چطور مصرفش کنم؟
ج۲: یک فنجان دمنوش زیره بعد از غذا برای کمک به هضم میل کنید.

س۳: دانه رو باید تفت بدم یا مستقیم اضافه کنم؟
ج۳: تفت دادن کوتاه در روغن یا پیاز داغ عطرش رو بیشتر آزاد می‌کنه.

س۴: توی بارداری خوردنش مشکلی نداره؟
ج۴: مصرف معمول در غذا مشکلی نداره، اما مصرف زیاد به‌صورت مکمل توصیه نمی‌شه.

س۵: چرا زیره کرمان معروف‌تره؟
ج۵: به دلیل خاک و آب‌وهوای خاص کرمان، رایحه و کیفیت زیره اونجا بالاتر از خیلی مناطق دیگه‌ست.

س۶: پودری بهتره یا دانه کامل؟
ج۶: دانه کامل عطرش رو بیشتر حفظ می‌کنه، بهتره نزدیک به زمان مصرف آسیاب بشه.

س۷: بعد از باز کردن بسته چقدر تازه می‌مونه؟
ج۷: در ظرف دربسته و خشک تا حدود دو سال کیفیتش خوبه.

س۸: برای نفخ نوزاد هم می‌شه استفاده کرد؟
ج۸: برای نوزاد بهتره از رازیانه یا بادیان رومی استفاده بشه؛ زیره بیشتر برای بزرگسالانه.

معمولاً با این محصول می‌خرند

مشتریان دیگر این‌ها را هم کنار آن برداشته‌اند.

محصولات مشابه

همه‌ی گیاهان دارویی
۵۰,۰۰۰ تومان

اتصال اینترنت ضعیف شد؛ در حال وصل شدن دوباره…

هنوز وصل نشده؛ تلاش دوباره تا ثانیهٔ دیگر…

اتصال برقرار نشد. اینترنت را بررسی کنید.

در حال بازگرداندن صفحه…

بازگرداندن صفحه ممکن نشد.