تصویر محصول
ضمانت اصالت
کد کالا: ART-202610-00183

زيره سياه

زیره سیاه کوهی، ادویه تند و کمیاب برای نان و خورشت‌های خاص

وزن: 50 گرم
تعداد ۱۲۰,۰۰۰ تومان
۱

ویژگی‌های کلیدی

رنگ
قهوه‌ای تیره تا مشکی
بو
تند و تیز
طعم
تلخ‌تند
بافت/فرم عرضه
دانه کامل

سفارش تلفنی

اگر خرید اینترنتی برایتان سخت است، زنگ بزنید؛ سفارش‌تان را ما ثبت می‌کنیم.

راهنمای مصرف

خواص و کاربرد در طب سنتی

به باور طب سنتی ضدنفخ قوی و کمک‌کننده به هضم غذاهای سنگین است.

نحوه مصرف

۱) دانه زیره سیاه را در روغن یا پیاز داغ کمی تفت دهید تا عطرش باز شود. ۲) به خورشت، نان محلی یا ادویه ترکیبی اضافه کنید. ۳) برای دمنوش گوارشی، نیم قاشق چای‌خوری آن را در آب جوش دم کنید.

میزان مصرف پیشنهادی

نیم قاشق چای‌خوری در وعده غذا

احتیاط، عوارض و موارد منع مصرف

مصرف زیاد ممکن است در بارداری توصیه نشود

نحوه نگهداری و ماندگاری

ظرف دربسته خشک، تا ۲ سال

زیره سیاه، برخلاف نامش، دانه‌ای باریک‌تر و تیره‌تر از زیره سبز است که در مناطق کوهستانی می‌روید و طعمی تندتر و تلخ‌تر دارد. این ادویه کمیاب‌تر از زیره سبز است و بیشتر در برخی نان‌های محلی، خورشت‌های خاص و ادویه‌های سنتی مناطق کوهستانی ایران به‌کار می‌رود.

نگهداری

  • در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم
  • در ظرف دربسته نگهداری شود
  • تاریخ مصرف روی بسته درج شده است

سؤالات متداول

سوالات متداول

س۱: با زیره سبز چه فرقی داره؟
ج۱: زیره سیاه تیره‌تر، تندتر و کمیاب‌تر از زیره سبزه.

س۲: توی چی استفاده می‌شه؟
ج۲: بیشتر در برخی نان‌های محلی و خورشت‌های خاص مناطق کوهستانی.

س۳: چرا کمیابه؟
ج۳: چون فقط در مناطق کوهستانی خاصی می‌روید و برداشتش محدودتره.

س۴: باید تفتش بدم؟
ج۴: بله، تفت دادن کوتاه عطرش رو بیشتر آزاد می‌کنه.

س۵: برای نفخ شدید هم موثره؟
ج۵: بله، در باور طب سنتی برای نفخ‌های قوی‌تر توصیه می‌شه.

س۶: چقدرش برای یک غذا کافیه؟
ج۶: نیم قاشق چای‌خوری معمولاً کافیه.

س۷: بعد از باز کردن بسته چقدر تازه می‌مونه؟
ج۷: در ظرف دربسته و خشک تا حدود دو سال کیفیتش خوبه.

س۸: توی بارداری خوردنش مشکلی نداره؟
ج۸: مصرف زیاد توصیه نمی‌شه، در حد اعتدال مشکلی نداره.

معمولاً با این محصول می‌خرند

مشتریان دیگر این‌ها را هم کنار آن برداشته‌اند.

محصولات مشابه

همه‌ی گیاهان دارویی
۱۲۰,۰۰۰ تومان

اتصال اینترنت ضعیف شد؛ در حال وصل شدن دوباره…

هنوز وصل نشده؛ تلاش دوباره تا ثانیهٔ دیگر…

اتصال برقرار نشد. اینترنت را بررسی کنید.

در حال بازگرداندن صفحه…

بازگرداندن صفحه ممکن نشد.